Notre restaurant Ma Grand-mère à Vienne vous propose un large choix de spécialités traditionnelles et des plats faits maison.
Notre coin gourmand est particulièrement spécialisé dans la viande au feu de bois et les abats.
Dans une ambiance rustique, venez-vous régaler avec nos délicieux plats de viandes cuites au four.
Pour vous garantir un agréable moment gustatif, notre chef prend le soin de mettre à votre disposition une carte riche et variée de l’entrée au dessert.
Au menu :
Le tout accompagné de garnitures variées
Les entrées :
Ma Grand-mère vous propose aussi ses desserts gourmands faits maison :
Dans le four à bois
Tous les plats de ma grand-mère sont cuits au four à bois et servis en formule comprenant
La salade de ma grand-mère + une viande ou un poisson + une garniture variée
= Le prix de la pièce de viande ou du poisson
Nos pièces de Bœuf
| Les classiques | Euros |
| Le Filet | 25.00 |
| L’Entrecôte | 24.00 |
| Le Haché de ma Grand-Mère | 17.00 |
| Le Tartare Maison | 17.50 |
| Le côté de bœuf (pour 2 personnes) | 27.50€ (par personne) |
Les raretés de Ma Grand-Mère
| L’assiette du chef (2 morceaux de viande) | 23.00 |
| L’onglet | 23.00 |
| L’araignée (selon arrivage) | 23.00 |
| Le Manteau | 22.50 |
| Le T Bône (350g) | 25.00 |
| La Poire | 23.00 |
Les lyonnaiseries
| Andouillette fraise de veau | 23.00 |
| Foie de Veau au vinaigre de framboise | 23.00 |
| Tête de Veau | 17.50 |
| Cervelle de Veau | 19.50 |
| Ris de veau croustillant ou à la crème | 25.00 |
La volaille
| Suprême de volaille sauce aux cèpes | 18.00 |
Les poissons
| Dorade entière | 23.00 |
| Pavé de saumon braisé | 20.00 |
| Grenouilles persillées (sur réservation ou à la demande) | 20.00 |
Le fromage
| Saint Marcellin entier (affiné) | 6.50 |
| Fromage blanc, crème ou coulis de fruits | 4.00 |
Menu enfant (moins de 10ans)
| Pièce de Bœuf ou steak haché gratin et glace | 9.00 |
Carte de vins
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Saint Joseph |
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| Saint Joseph "Prémice" | 33€(75cl) | 18€ (37.5cl) | |
| IGP Syrah "Terre de mandrin" | 22€ (75cl) | ||
Pour tout complément d’information ou encore pour réserver votre table, n’hésitez pas à contacter notre restaurant traditionnel Ma Grand-mère à Vienne.
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Vous avez envie de manger des plats typiquement traditionnels préparés avec une petite touche d’authenticité ?
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Mardi au jeudi (12h-14h-19h-22h) Vendredi et samedi (12h-14h-19h-23h) Ferme le dimanche et lundi. |
